Le Restaurant

Situé à Bergerac en Dordogne, en plein cœur du centre ville et à deux pas du vieux Bergerac nous vous accueillons dans notre restaurant l’Authentik.

On vous invite à y découvrir une cuisine française rajeunie et pleine de goût pour passer un bon moment en famille, en couple ou simplement entre amis.

Ouvert depuis janvier 2020 le restaurant à une capacité de 30 couverts en intérieur l’hiver et 30 couverts en extérieur l’été. La décoration se veut sobrement chaleureuse avec des sièges cosy, de plus un coin dédié au bar vous attend avec canapé, fauteuils ou mange debout pour simplement déguster un des cocktails signature de la maison ou profiter d’une boisson chaude. 

Le Bar

Mise à part le classique et incontournable Mojito, tous nos cocktails sont des créations maison !

Les cocktails varient aussi souvent que notre carte pour vous faire découvrir un maximum de saveurs.

La cuisine passe aussi par l’élaboration des cocktails.

L’équipe va fabriquer ses propres alcools infusés et ses sirops. Vous allez pouvoir découvrir des cocktails au saveurs totalement inédites.

Menus

Deux ardoises sont disponibles, une servie le midi et changeante à chaque début de semaine reprenant les classiques du bistrot français version Authentik.
Puis l’ardoise dite « CARTE » qui change tous les mois et demi en fonction des envies de la cuisine. On y trouve des produits du sud-ouest mis en lumière grâce au savoir-faire de l’équipe.